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バウアーンシュタンゲ(Bauernstange)
ドイツの田舎で食べられている食事用のパンです。このパンはバターミルクを使って味を仕上げています。このバターミルクは牛乳からバターを作る時に生成されるものでまさにミルクの風味を強めます。
単価:648円  生地重量:600g  ライ麦:15%  アレルギー表示:

[金曜日限定]